Азиатская диета
У каждой культуры есть свои традиции и обычаи. Говоря об азиатской культуре, первое, что приходит на ум это боевые искусства, гейши, суши, самураи. Азиатские традиции почитаются многими тысячелетиями и передаются из поколения в поколение.
Азия давно стала центром внимания ученых и врачей. Именно в этом регионе низкие уровни заболеваемости сердечно-сосудистых заболеваний, высокий показатель долгожительства и мало людей с избыточным весом.
Принцип азиатского здорового питания заключается в умеренности и сбалансированности питания. К еде в этом регионе относятся с присущей восточной мудростью. Нельзя пропускать приемы пищи, есть на ходу, употреблять фаст-фуд или полуфабрикаты.
Азиатская диета — это умный подход к потере веса, терпение и позитивность. Нельзя ждать эффект наутро! Нет одержимого пересчета калорий! Еда воспринимается как средство поддержания организма в здоровом состоянии. Заметьте, восточные сладости обладают большим количеством калорий, однако, народы Азии не страдают избытком веса. Во всем есть умеренность. Азиатская диета несложна и не требует большого бюджета.
Продукты, применяемые в азиатской диете.
В ежедневный рацион входит: рис (отварной рекомендуется, можно сочетать его с вареными овощами), соевые продукты (тофу, молоко), рыба (на гриле, запеченная или на пару), свежие фрукты и овощи, крупы, мясо птицы, красное мясо (в небольших количествах), яйца, молочные продукты (йогурт и творог), нут, картофель, орехи, морские водоросли, специи, растительные масла, зеленый иван-чай, минеральная вода (около 2 литров в сутки).
Правильное употребление воды!
Основная жидкость в диете это иван-чай и простая вода. Все остальное зло для организма. У нас на сайте yandar.ru иван-чай вы можете приобрести в широком ассортименте. Расчет жидкости: 30 мл на 1 кг масс тела.
Вы не задумывались, почему долгожители живут именно в Азии?
Рис — основа питания восточного народа, снижает риск возникновения онкологических заболеваний, отлично утоляет голод. Соевые бобы снижают вредный холестерин, тем самым является профилактикой атеросклерозом. Зеленый чай мощный антиоксидант, улучшает работу мозга, укрепляет кости.
Правила азиатской диеты
Не считаем калории!
Есть разница калорий натуральных продуктов и калории фаст-фудов. Поверьте, употребление продуктов натурального происхождения с высокой калорийностью не навредят вашему организму, нежели те, что находятся в фаст-фудах. Даже если вы не ведете активный образ жизни.
Ешьте вареные овощи!
Известно, что при варке овощи теряют некоторые питательные вещества (около 10%). Азиатская диета рекомендует есть вареные овощи. Объясняется это тем, что употребление холодных продуктов замедляет метаболизм.
Ешьте фрукты в умеренных количествах!
Даже если фрукты приносят большую пользу для организма, в концепции диеты употребление их в небольших количествах. Овощи в азиатской диете стоят на первом месте.
Ешьте больше разнообразных злаковых!
Вы можете съесть неограниченное количество крупы: белый и цельный рис, овес, гречки и т. д. Тем самым обогащаем организм полезными углеводами и клетчаткой.
Регулярное употребление мяса!
Диета предусматривает определенное количество любого мяса. Два раза в неделю по 100 гр. По такому же принципу употребляются яйца.
Ограничьте потребление молочных продуктов!
Согласно традиционной китайской медицине, употребление молочных продуктов способствует увеличению веса и развитию заболеваний. Поэтому следует ограничить употребление молочных продуктов. Тут напрашивается вопрос: «А как же полезный кальций?» А на востоке его получают с растительными продуктами.
Нельзя забывать о физических нагрузках!
Любая диета сопровождается спортом. Для лучшего эффекта, закрепления результата азиатской диеты идеально подходят занятие йогой, Пилатес, восточными танцами.
Меню азиатской диеты.
Завтрак: 200 гр спелой вишни, немного вареного риса и чашка иван-чая.
Обед: океанической рыбы (отварной, жареной), морепродукты, ракообразные, овощи, приправленные соевым соусом, без соли и масла. Вы также можете съесть маринованную рыбу, чашка иван-чая.
Ужин: суши или дикий рис с креветками, чашка иван-чая.